Мясные консервы разные (2)

(3) Маринованныймясные консервы: это банка из сырого мяса, маринованного в смешанной соли, приготовленная с добавлением соли, нитратов, сахара и других вспомогательных материалов, а затем обработанная. Эти продукты имеют ярко-красный цвет и обладают высокой задержкой воды, например, мясо для обеда, соленая говядина, свинина и ветчина.

(4) Копченаямясные консервы: банки из переработанного сырья после маринования и копчения. Он имеет характерный дымный вкус, например, западной ветчины, копченых ребер и т. Д.

(5) Колбасамясные консервы: мясо маринуется, затем в него добавляют различные вспомогательные вещества, измельчают и перемешивают, чтобы получился фарш, затем кладут в оболочку, коптят, готовят и консервируют.

(6) Висцеральныймясные консервы: банки, сделанные из внутренностей и побочных продуктов свиней, крупного рогатого скота и овец после обработки, приправы или маринования, являются внутренними банками. Такие как свиной язык, бычий язык, соус из свиной печени, суп из бычьих хвостов, тушеная свинина и другие консервы.