Индустрия удобной еды стремительно развивается

С быстрым развитием экономики Китая и ускорением экономической глобализации Китай стал крупнейшим и наиболее привлекательным рынком в мире. Приток иностранных продуктов и технологий открывает новые возможности для развития пищевой промышленности Китая.

С точки зрения доходов, пищевая промышленность Китая составляет всего 16% пищевой промышленности. Согласно национальному рейтингу продаж 16 сетевых коммерческих продуктов питания, ежемесячно публикуемому Китайским центром деловой информации Бюро внутренней торговли, только продукты быстрого приготовления составляют семь. Согласно последнему опросу и статистике в Пекине, Шанхае, Гуанчжоу и других крупных городах, ежегодные темпы роста продаж продуктов быстрого приготовления остаются на уровне 8% - 10% в течение нескольких лет подряд. Более того, потребление продуктов быстрого приготовления в значительной степени связано с рост «туристической лихорадки». Благодаря исследованию 10 000 супермаркетов, торговых центров и магазинов повседневного спроса, проведенному соответствующими исследовательскими институтами рынка, объем продаж и объем продаж продуктов быстрого приготовления заняли первое место среди всех продаваемых товаров. Китайская промышленность по производству полуфабрикатов все еще находится в стадии роста, и рынок полуфабрикатов имеет большой потенциал развития.