Дом > Новости > Новости отрасли

А вы знаете, как приготовить вкусную тушеную свинину?

2022-11-08

Тушеная свинина — очень известное популярное блюдо в Китае. Потому что свинина богата высококачественным белком и незаменимыми жирными кислотами, а также содержит гем (органическое железо) и цистеин, которые способствуют усвоению железа. В традиционной китайской медицине он теоретически может улучшить железодефицитную анемию; Он питает почки и питает кровь, питает инь и увлажняет.

Если вы любите тушеную свинину, можете выбрать тушеную свинину в консервах. Вы также можете сделать это самостоятельно.

Если вы выбираете тушеную свинину, вы можете выбрать тушеную свинину от Ocean Food Factory. Потому что тушеная свинина у них вкусная. Ocean Food Factory — профессиональные консервы.

Если вы предпочитаете делать это самостоятельно, вы можете следовать описанному ниже методу. (Поскольку в Китае существует множество практик, выберите одну из более простых и удобных в эксплуатации)


1. Промойте свиную грудинку и нарежьте ее кусочками для маджонга;

2.Вскипятить воду и бланшировать нарезанную свиную грудинку;

3. Подготовьте вок, добавьте масло и разогрейте другое масло, добавьте зеленый лук, ломтики имбиря, ломтики чеснока и обжаривайте до появления аромата, добавьте бланшированное мясо и обжаривайте, пока все кусочки мяса не станут золотисто-коричневыми (в это время, если масла в кастрюле слишком много, часть рекомендуется вылить.

4. Добавьте соответствующее количество легкого соевого соуса, хорошо обжарьте, добавьте кипящую воду, пока не останется мяса, добавьте кулинарное вино и каменный сахар, а также добавьте пакет, завернутый в горошины перца, крупные ингредиенты, корицу и ломтики имбиря; Кроме того, можно положить небольшое количество старой сои по цвету.

5. Доведите до кипения на сильном огне, затем включите слабый огонь и варите. В промежутках перемешайте несколько раз, чтобы вкус всех кусков мяса был равномерным. Тушите, пока суп почти не кончится. Включите сильный огонь, чтобы собрать сок.

6. Выложить на тарелку и посыпать рубленым зеленым луком или кориандром.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept